食材用料
莲藕1根
蒜末适量
白糖1匙
白醋适量
食盐适量
香油适量
方法/步骤
1、买来的莲藕去皮洗干净,去皮尽量多去一点!
2、然后放进水中清洗两遍,洗去淀粉和表面的脏东西(也为了防止变黑)
3、水开放藕片和白醋焯水2分钟,注意不要焯水时间过长!
4、焯水捞出放进冷水中冲洗两遍,这样吃起来更脆!
5、这一步进行调味,放白糖、白醋、蒜末汁、香油,然后调拌均匀!
6、装盘后,撒点小葱点缀后即可开吃!
凉菜藕的家常做法炒藕片 扩展
食材明细
莲藕、糖、盐、醋、香油。
1、将莲藕去皮洗净,切成薄片。
2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。
3、将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
4、焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。
5、拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
6、搅拌均匀装盘。
文章来源: 答思涵
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《凉菜藕的家常做法炒藕片 凉拌藕片的做法》
推荐看看《抖音怎么发两张照片循环播放的 抖音怎么发照片》
推荐看看《蓝色生死恋恩熙赵露思大结局 蓝色生死恋结局》
食材用料莲藕1根蒜末适量白糖1匙白醋适量食盐适量香油适量方法/步骤1、买来的莲藕去皮洗干净,去皮尽量多去一点!2、然后放进水中清洗两遍,洗去淀粉和表面的脏东西(也为了防止变黑)3、水开放藕片和白醋焯水2分钟,注意不要焯水时间过长!4、焯水捞
推荐看看《言之过奖和承蒙过奖啥意思 过奖了什么意思》
写的太好了!